猪排从中间切开，准备腌制一下，撒上一层盐和胡椒粉，再刷上一层橄榄油。腌制差不多20分钟
锅里不要倒入油，开小火把面包糠炒制一下。
腌制好的猪排两面都裹上一层面粉，记得把多余的面粉拍掉~
两个鸡蛋打匀，裹好面粉的猪排再裹上一次蛋液~
裹好蛋液的猪排最后再裹上刚刚炒好的面包糠，两面都裹上~
裹好全部的猪排就可以进烤箱了！180度烤20分钟~
烤好的猪排切开，圆包菜切丝，就可以摆盘了!烤至的猪排比油炸的更健康~
猪排记得提前用刀背拍松噢~