豆面丸子

把宽粉煮烂。

煮好的宽粉切碎加粉类和盐、白胡椒粉、水拌匀。

炸成金黄色捞出

加水和一颗八角将丸子和炸好的老豆腐加盐煮至软烂，加入用水调稀的芝麻酱和香菜。出锅即可。