space茄汁藕盒的做法

茄汁藕盒

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作者: 皓哥小厨
space皓哥小厨

用料

茄汁藕盒的做法步骤

步骤 1
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猪肉洗净

步骤 2
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剁成肉馅,刀法您随意,也可买现成的

步骤 3
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准备肉馅调料

步骤 4
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全部放入肉馅中,向一个方向搅拌

步骤 5
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觉得干可以加点水,不用加多

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕,我只做了一半

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和淀粉按1:1的比例,加一点盐,一个鸡蛋

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水搅拌成糊,水要一点点加,面糊不能太稀了,要厚一点

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕去皮

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成藕夹,中间不断开

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

填满肉馅

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部填满

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹上面糊

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入油锅炸

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用奶锅炸可以省油哦

步骤 16
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至金黄色捞出

步骤 17
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有全部炸完,把油温再烧高一点复炸一次

步骤 18
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸完

步骤 19
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅,加一点底油,加入葱花爆香,加入番茄沙司、白糖、盐、水调成茄汁

步骤 20
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把藕盒倒入锅中,均匀挂满茄汁即可,这样做藕盒不酥了,想吃酥脆口感的直接把茄汁浇在藕盒上即可

步骤 21
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

步骤 22
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸酸甜甜的

菜谱创建时间:2017-10-10 14:32:51
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