抹面完成冷藏至表面硬 不粘手
取20g翻糖皮混合黑色色粉 取300g翻糖加2g黑色混合好的翻糖 杆皮子(6寸用量,8寸翻倍)
两个蛋糕分别包好 然后挖洞。
洞内抹奶油 粘染色好的糖颗粒 最后外圈刷金粉 再贴些金箔(可以不贴)