来张大合照
把腌料用水混合好，鸭胸肉放进去。放冰箱腌制4个小时。盖好保鲜膜。
腌好后，沥干水分，或者用厨房纸吸干水分。小火煎8分钟左右，翻面随意。主要把油煎出来。你会发现鸭皮会变薄的，油会越来越多。
鸭胸切片但是别切断，用刷子在鸭胸表面涂上味极鲜酱油，苹果切片塞进切口，撒上马苏里拉奶酪。 烤箱预热，200度烤20分钟左右，鲜美多汁的鸭胸肉就出炉了。