家常馄饨

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作者: 云云私家
我本人比较喜欢吃味道吃起来比较干净的食物,我儿子也是,但是外面的食物实在不符合我们娘俩,所以吃的都是自己做。这款馄饨是适合我们娘俩的,我觉得口味挺好就发布出来给大家参考,不喜勿喷哦

用料

家常馄饨的做法步骤

步骤 1

肉末,姜末,葱沫,料酒,糖,生抽,味达美,鸡蛋,淀粉,鸡精,总之除了花椒水和混沌皮,其他都放到一起顺时针搅拌上劲

步骤 2

上劲以后慢慢加入少量花椒水,继续搅拌至水肉融合,依次类推,给肉打水打到自己满意为止😊也不要太多哈!还要加入少量的油。 油最后放最后放最后放

步骤 3

活好馅子,就包吧😄。煮熟以后配上骨头汤,香菜 醋 虾皮。真心很好吃

菜谱创建时间:2017-10-12 12:36:40
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