第一步，准备一盆冰水，你可以用袋子装水放急冻结硬，然后泡水盆就得到一盆冰水啦，我是有冰袋的哈哈～
第二步，锅里煮水放花椒，姜煮沸腾放洗净的鸡爪（鸡爪买的时候叫老板去指甲切两半，回来洗干净就行啦，开盖煮5分钟就可以，捞出过冷水洗去粘液，放进冰水盆里泡着
第三步，切泡料，花椒拍碎的姜以外的东西该切的切，洗的洗，加调料进一个大的容器
这时，鸡爪也泡冰的可以了，捞出沥干放进泡料容器里，4小时后开吃～ 是不是好吃的飞起～ 吃过会想念的哈哈哈哈，写得好累