菜心金钩煮豆腐
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作者：
小小丹爱烘焙
之前在绿茶吃过很好吃，每次去都会点的一道菜，自己在家就做起来了。 材料用量根据自己的喜好加，我用了5个蛋黄还不是很咸，可能我买的蛋黄不是很咸！
用料
嫩豆腐
3块（我大概称了一下500克左右）
虾仁
20克
咸蛋黄
5个
菜心
适量
葱花
适量
温水
一小碗
食用油
适量
菜心金钩煮豆腐的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料，咸蛋黄压碎。
步骤 2
加入适量食用油、虾仁、蛋黄、葱花，翻炒均匀。
步骤 3
再加入嫩豆腐，一小碗水。
步骤 4
煮开，加入菜心煮几分钟即可。
步骤 5
完成
菜谱创建时间：2017-10-13 14:09:54
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