鱿鱼韭菜饺子

在面粉量加少量盐，用水和好面团备用。

把猪肉切丁，肥肉切大丁，瘦肉切小丁，然后加入一茶匙盐，一汤匙酱油，适量花生油拌匀。

鱿鱼剖洗干净后切成小丁。

韭菜洗净后切成小段。

猪肉、韭菜、鱿鱼放在一起，加入一茶匙半盐、3汤匙酱油，适量花生油拌匀。