准备好材料
把土豆去皮切块，腊肉切片。
起油锅放入腊肉片，爆香腊肉片。
把土豆放入锅一起炒香，然后放入红糖。
然后倒入水，一定要浸过土豆。
煮大约十五分钟（时间自己定）土豆已经熟透就下盐调味，收干汁就可以。
味道非常棒，汁也特别好吃，用来拌饭吃真的超级赞。