铸铁珐琅锅之鲫鱼莲子木耳丝瓜汤

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作者: 珐琅铸铁锅
鲫鱼喝汤再好不过了,特别是女人,不单单是孕妇的专属哦!平时女人喝的话也是可以补气血的,益气健脾。

用料

铸铁珐琅锅之鲫鱼莲子木耳丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

把鲫鱼处理好,用厨房纸巾擦干备用。

步骤 2

珐琅锅烧热,放入食用油,烧热放鲫鱼,葱,姜,把鲫鱼里面煎至微黄。

步骤 3

加适量的水,放入木耳,莲子。

步骤 4

中小火把珐琅锅烧开,撇去白沫。

步骤 5

盖上锅盖,调制最小火,炖半个小时。

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步骤 6
步骤 6

半个小时后,放入丝瓜,盖上盖子在炖三分钟。

步骤 7

最后加适量的盐,就大功告成啦!

铸铁珐琅锅之鲫鱼莲子木耳丝瓜汤的小贴士

鲫鱼一定要煎,要不然汤不会发白,盐少放,清淡点,超级好喝,补气血,孕妇喝最好了

菜谱创建时间:2017-10-14 19:52:06
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