100克练奶
酵母温水化开
揉光面
擀成长方形
从下往上卷起 切成段
发酵至1.5倍大(夏天可自然发酵 冬天蒸锅下面可以倒点热水帮助发酵)
大火烧开 转中火蒸15分钟 关火 等5分钟在开盖
出炉 咬一口 好满足😋
练奶随个人口味 想甜点多加 不想太甜少加 水也一样 看面粉吸收情况增减