翡翠饺子

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作者: 晴哦

用料

翡翠饺子的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇,胡萝卜,提前泡发的木耳切丁。

步骤 2

肉馅加花椒水葱姜沫五香粉色拉油顺一个方向搅拌均匀。

步骤 3

芹菜汁和水分别和两块面团。

步骤 4

白面搓长条,绿色面搓条擀成长片,宽度能包上白面就好。

步骤 5

包时稍微刷了点水,忘拍刷水照片了,包好是这样的。

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步骤 6
步骤 6

切成剂子。

步骤 7

稍微捏圆再按扁,平时都是直接按扁擀皮,这种直接按扁的话绿边会偏,影响效果。

步骤 8

包好了,只会这种,不会包褶多的。

步骤 9

煮好装盘。 第一次发布,手机拍的,不会修图,不会滤镜,全部本色出镜,路过的朋友请多包涵,多指教,谢谢!

翡翠饺子的小贴士

第一次上传菜谱,面皮和馅料都是按平时量做的,各自灵活掌握吧。

菜谱创建时间:2017-10-15 16:39:19
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