八珍八宝酱炒三丝
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作者:
艾莉的西洋厨房
八珍八宝酱除了用来炒饭很棒以外,其实也可以炒素菜。今天教大家做一道颜色鲜艳的素菜,不但酥脆爽口,还很入味好吃。
用料
豆干(切丝)
4片
西葫芦(切丝)
150克
鸡腿菇(切丝)
150克
青椒(切丝)
20克
黄椒(切丝)
20克
红椒(切丝)
20克
葱姜蒜(切碎)
少许
八宝酱
3茶匙
糖
1/4茶匙
料酒
2茶匙
八珍八宝酱炒三丝的做法步骤
步骤 1
先把材料洗净切丝。
步骤 2
炒锅热油后,放入葱姜蒜翻炒。
步骤 3
加入材料丝炒透,加入3茶匙的八宝酱再翻炒。
步骤 4
最后加入糖,料酒。盖锅焖一分钟便可上桌。
菜谱创建时间:2017-10-16 10:29:03
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