红烧肉
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作者：
炊事班司令
用料
五花肉
1000克
姜
若干片
香叶
8片
干辣椒
随意个
八角
3个
葱
若干根
冰糖
若干克
老抽
若干勺
生抽
若干勺
料酒
若干
红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉洗净，切块。锅烧热，不放油，下肉小火慢煮出油，倒出一部分油。
步骤 2
下冰糖翻炒至冰糖溶化，姜，辣椒，八角，香叶爆香，老酒，生抽，老抽翻炒
步骤 3
加热水，小火焖烧一小时，收汁起锅
菜谱创建时间：2017-10-16 23:19:37
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