牛腩洗净，切块，锅中放入牛腩，加冷水，水没过牛腩，用大火煮开，煮开后 5 分钟捞出，冲洗干净，放在高压锅压15分钟
土豆洗净，去皮，切块
洋葱洗净，去外皮，切块
热锅冷油，入洋葱煸出香味
入土豆、牛腩煸炒
放 4 块百梦多咖喱块、糖、盐，压牛肉的汤汁，大火煮开，转小火
煮至土豆绵粉，汤汁浓稠，即可出锅装盘
成品图
这道菜不需要用好多调料，因为，百梦多咖喱，里面料都调好的😊