斑斓椰丝蛋糕卷
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新鲜斑斓叶做不出来这个薄荷绿的奶油色,
于是用了斑斓精,
斑斓的香味和椰丝很搭很搭。
蛋糕片用的是@小媳妇厨房的原味蛋糕卷配方,
温度我的烤箱是170度28分钟。
但是我的鸡蛋太太太小了,
所以做出来的卷不够厚。
图片的奶油只用了150克,
因为这几天一直在卷,
真的吃不下了,
所以卷的不怎么好看。
用300克奶油就可以卷的貌美如花。
P.S.自从用了高温油布,
再也不怕出不来毛巾面了。
斑斓椰丝蛋糕卷的做法步骤
步骤 3
把烤好的蛋糕片平铺在油纸上,用擀面杖压平离自己远的那一端(之后卷起来比较美观)
步骤 4
将打发好的淡奶油涂抹在蛋糕片上成一座小山状(靠近自己的一端),离自己近1厘米不抹奶油,末端3厘米也不抹奶油
步骤 5
用擀面棍辅助卷起蛋糕卷,包好油纸,进冰箱密封冷藏。第二天切片就可以吃了
菜谱创建时间:2017-10-18 15:57:23