将所有材料混合 用厨师机混合成光滑面团,但是牛奶别一次性加进去 看你面粉吸水量 先留一点 然后慢慢加。
然后盖上保鲜膜发致两倍大后,拿出来排气,排气方法是擀开折叠擀开折叠,然后揉成团 切开 看切面气孔很细腻,就是可以了。(我懒 就用厨师机)
然后重新揉成团 擀成面片。
(这时候可以烧水了)然后卷起来切成等量的小剂子,两头的可以搓一起成圆的就成。
水温热后放进去 醒15分钟。然后开始蒸蒸十五分钟后焖五分钟就可以了。吃不完的冷冻起来就行了。(大概能切七个另外加两头)
我用电煮锅蒸的 果然锅子太小 发好后蒸起来都贴在一起了 但是味道还是不错了 不过还是觉得奶香味不够。下次奶粉多点试试