鸡腿肉剔骨 放料酒 盐 腌制20分钟
西兰花 切块 胡萝卜切片 ，烧锅水，水开后加盐跟油，把西蓝花 胡萝卜焯水 焯熟 装盘待用
把耗油 蜂蜜 料酒 生抽调成碗汁
腌好的鸡肉用厨房纸把水份吸干 锅里倒少许油 把鸡肉放锅里煎 煎到两面金黄 鸡皮发脆 倒入调好的碗汁 炖煮一会儿到汤汁浓稠就可以关火了
盛一碗米饭扣在盘子里 煮好的肉盛出切块 把焯好水的蔬菜摆盘 再淋上点汤汁 美味的照烧鸡腿饭就可以享用啦