先做老面种： 1、190g高筋面粉，150g常温水放入面包机，将2g耐高糖酵母、2g砂糖、2g盐分别放入面包机的各个角落，选择揉面程序，15分钟。 2、室温发酵1小时以上，连同面包机内胆一同拿出包上保鲜膜放入冰箱冷藏12小时以上（我是头天晚上冷藏，第二天晚上拿出来用的） 面包： 1、将老面种用剪刀剪成大块，里面拉丝还有很多小气泡正面发酵很成功。放入80g高筋面粉，50g炼乳，1个鸡蛋，20g软化黄油（散落在角落里），2g耐高糖酵母，擦拭面包机内胆的水气放入面包机 2、选择揉面程序，15分钟 3、选择快速面包程序，烤色：浅。750g。 结束后马上取出，脱模，很好吃哦~~~ 一开始不知道成不成功，没有拍下步骤图，但是口感真的不错哦
早饭