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油泼蒜蓉虾
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作者:
狴犴小怪多多
本来是用来做大龙虾的, 做过一次味道不错。 大龙虾不能天天吃啊,太贵。 好吧,换成小虾。 一点也不影响口味啊, 绝对是简单好吃的一道菜。
用料
虾
适量
蒜蓉
适量
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
蚝油
适量
青椒和葱
适量
油泼蒜蓉虾的做法步骤
步骤 1
青椒、红椒、葱切丁,大蒜弄成蒜泥蒜丁都行。然后拌在一起,搅匀。
步骤 2
码在煮熟的虾上面。
步骤 3
生抽、料酒、盐、蚝油、白糖,混成汁浇上去。
步骤 4
热油泼在上面就好了。
油泼蒜蓉虾的小贴士
诀窍在于,油一定要烧到滚烫滚烫的那种呦。
菜谱创建时间:2017-10-21 13:07:55
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