将地瓜去皮切块,蒸熟,压泥,与木薯粉,糖,盐混合,加入软化好的黄油揉搓成面团,醒15分钟。
把面团分成大小适中的剂子,压扁,包入馅料,收口后揉搓成球,摆放在刷过油烤盘上
表面刷上蛋液,撒芝麻。烤箱上下管160度预热,入烤箱烤半小时左右即可。
这是奶黄花生馅的,很好吃😋