先食材来个合影
有电炉或者明火的把辣椒烧一下,我没有明火所以放锅里煎煎,这步可以省略。
这张辣椒就是没煎过的,直接切细。
锅里倒入少许食用油放辣椒翻炒片刻关火放进葱段。
加入萝卜干翻拌均匀。
将锅里翻拌好的萝卜干一起倒进碗盘内,放少许花椒油或者花椒粉,再加入两勺老干妈水豆豉,这道菜完成。
看着有食欲吧?😄