豆豉萝卜干

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作者: 红枫摇曳
第一次写菜谱,肯定有许多不足各位多多包含。在朋友家里吃到这道菜特别喜欢,而且大家都爱吃,佐粥或者佐馒头也很不错,所以记录下来,有喜爱的厨友可以试试,不喜勿喷。

用料

豆豉萝卜干的做法步骤

步骤 1

先食材来个合影

步骤 2

有电炉或者明火的把辣椒烧一下,我没有明火所以放锅里煎煎,这步可以省略。

步骤 3

这张辣椒就是没煎过的,直接切细。

步骤 4

锅里倒入少许食用油放辣椒翻炒片刻关火放进葱段。

步骤 5

加入萝卜干翻拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

将锅里翻拌好的萝卜干一起倒进碗盘内,放少许花椒油或者花椒粉,再加入两勺老干妈水豆豉,这道菜完成。

步骤 7

看着有食欲吧?😄

菜谱创建时间:2017-10-23 20:32:47
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