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煮牛肉干的做法

煮牛肉干

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作者: 阿拉兔儿蕾
阿拉兔儿蕾
用煮的也能做牛肉干哦, 这是蜜汁略甜口的, (有点像复制酱油味的牛肉?) 依然好吃! 配料中的酱油酱汁做好了有一大杯,可以用来腌渍烤肉、鸡翅等

用料

煮牛肉干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先来制作酱油酱汁:果汁和香蕉放在料理机里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到处液体,加入糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油混合即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅匀即成酱油酱汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉加香叶冷水汆烫

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞起洗去浮沫

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好配菜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉和配菜放入锅中

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清酒和水按1:1的比例倒入锅中盖过配菜即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖煮1小时

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出牛肉放凉后切成条

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调味料和牛肉放入锅中小火煮

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边煮一边搅拌使水分收干,要时刻注意不要糊底

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待汁水收干即可,还可以加入熟白芝麻拌匀

菜谱创建时间:2017-10-24 08:24:36
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