南瓜去皮切块上锅大火隔水蒸熟 大概10分钟左右
蒸南瓜的时候 可以同时烤吐司块 取原味吐司两片 切成大小适中的方块 放入烤箱 185度10分钟 烤到每一块吐司都脆脆的 (如图有点焦黄 但是很香)
这时南瓜也差不多已经蒸好了 把蒸熟的南瓜压成泥 加入黑咖啡粉3g(我用了雀巢醇品黑咖啡,任意黑咖啡粉都可以,但不是三合一那种含糖奶香精的咖啡粉)、奶粉10g、肉桂粉1/3tsp、海盐一小撮 混合均匀 然后将南瓜泥倒入烤碗 (晚上拍得有点暗 颜色有点那啥吃藕…👀)
接下来把烤脆的吐司块随意放在南瓜泥上
再撒上适量马苏里拉芝士 (喜欢芝士的可以放得厚厚的 那样拉丝效果更好吃起来应该超爽!当然我怕胖😑只撒了薄薄一层~) 最后刨适量帕玛森干酪碎(没有可不放)
烤箱预热好之后 180度烤15分钟 烤好之后从烤箱取出 开吃! 小心烫哦~🤗
绵软香甜的咖啡南瓜泥 和脆脆的烤吐词一起入口😌低温的早晨来一碗 真的是超~星~湖~☺️