芹菜泡椒牛肉丝
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作者:
沐浴阳光的小老鼠
用料
芹菜
3根
泡椒
6个
牛肉
200克
花椒
8粒
水淀粉
5克
蒜5
瓣
生抽
2勺
盐
5克
泡姜1块
芹菜泡椒牛肉丝的做法步骤
步骤 1
各种材料切段,牛肉丝用淀粉、菜油、盐、生抽、料酒码味一刻钟。
步骤 2
锅热油后加入豆瓣酱、姜蒜、花椒、牛肉丝、加入料酒大火爆炒。
步骤 3
翻炒至芹菜变色、出锅前加入鸡精、味精调味。
菜谱创建时间:2017-10-24 13:28:12
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