V家盘菜炒年糕

盘菜切成和年糕差不多的片。胡萝卜切片，葱切5厘米的段，葱白葱叶分开放。五花肉切片。

锅里热油，五花肉煎出油，下葱白炒香。

把盘菜胡萝卜片倒锅里翻炒，加盐糖，翻炒到盘菜稍变软。

加蚝油，料酒。

加年糕翻炒至年糕变软。