孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干

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作者: 恩纳麻麻
其实名字可以longer&longer,因为给恩纳小盆友准备的酸奶、苹果、牛油果、香蕉,人家都只吃了一口。 没办法,麻麻只能把它们变个花样来骗你啦。 下厨房的同学都认真,所以还是以黄金搭档牛油果香蕉为主来做吧,大家懂的,面粉吸水性不同,果泥稀稠度没法精准,只要能揉成面团,就没毛病。

用料

孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干的做法步骤

步骤 1

牛油果香蕉放入料机里打成泥,注意是研磨功能,不是榨汁功能

步骤 2

面粉和泡打粉混合均匀,放入盆中,中间挖个洞,加入油,盐,糖,再一点点加入果泥,加一点拌一拌,面粉成絮状,且无干粉,上手揉成光滑不粘手面团,不要揉太久,否则容易起筋。

步骤 3

加入芝麻,继续揉几下,尽量让芝麻均匀分布到面团里。

步骤 4

面团包上保鲜膜静置20分钟左右,然后擀成0.5cm左右面片

步骤 5

面片进行三折

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步骤 6
步骤 6

擀成0.3厘米左右面片

步骤 7

用叉子在表面均匀扎上眼

步骤 8

切成2.5厘米左右正方形

步骤 9

烤箱预热165度,中层烤12-15分钟左右,表面微黄有香味溢出即可,烤箱温度不同,饼干厚度不同,越薄时间越短,以上色和味道为准。

菜谱创建时间:2017-10-27 16:17:31
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