黄金玉米面包

除了黄油、盐外把所有的面包材料混和好放到面包桶里，按和面程序

和面20分钟后加上黄油和盐继续和面。

面团变得光滑柔软时,拉伸,不断裂说明面团已经和好了。

加入玉米粒后按和面程序搅拌均匀即可。

玉米粒搅拌均匀后，按发酵功能基本发酵60分钟。

用沾有面粉的手指在面团的中间插入,拿出后,若小孔缓慢弹回,说明已经充分发酵好。

一次发酵结束后，分成5等份。揉成圆形，覆上保鲜膜，进行20分钟的中间发酵。

松弛后的面团再排除空气

再揉圆一次。

每个做好后放置在烤盘上

最后发酵度数为35度，发酵时间45-60分钟

发酵好的面团撒面粉(分量外)装饰，斜割十字两刀。

放入烤箱中层喷蒸气，以上火200度，下火160度烘烤14分钟即可。