米饭小饼

1.米饭蒸软，淋上食用油和一点点盐拌匀。 2.放在保鲜袋里，总擀面杖压成泥 3.胡萝卜和火腿切小丁（其他蔬菜也可以） 4.蔬菜丁和火腿丁放在压成泥的米饭里揉匀。 5.搓成球后压扁，用平底锅煎到两面微黄即可。