除黄油之外，所有材料放入小G的搅拌杯，揉到扩展后加入黄油，揉到接近完全。
揉3分钟扩展加黄油。
用新的搅拌头2档一共揉5分钟就可以了。
揉好的样子。滚圆后盖保鲜膜，室温进行基础发酵。
发酵到差不多两倍大，戳洞不回弹不塌陷即发酵完成。
均分6份，滚圆松弛15分钟。
把4根棉线交叉摆开，均匀分成8份，把面团再次滚圆后放在中间。
绑起来，不要太紧，给发酵留点余地，我有三个绑太松了。 把绑好的面团放温暖湿润处进行二次发酵。
入预热好的烤箱中层上下火180度烤18分钟。火力时间根据自己烤箱。
出炉趁热抹一层黄油，稍凉后取下棉线。
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做成萌萌哒南瓜三明治，配上南瓜米糊，就是一顿悠闲的早餐~~
水量请根据自己实际情况调节，小面包水量不宜太大，便于塑形。 小面包不用揉到完全，扩展就可以了，拉开比较厚的膜。 夏天揉面注意面团温度。