新鲜的里脊肉切小丁,少许料酒、生抽、生粉腌制10分钟备用
酸豆角提前取出泡发至多余的盐份,干木耳六朵泡发切小粒儿备用。
我是用了白面粉加黑芝麻粉和的面团(面粉、黑芝麻粉、酵母粉拌匀加温水和成面团醒发15分钟)醒好的面团做好型温水下锅,上火计时15分钟即可,焖2分钟开盖
胡萝卜、青椒切小丁,葱 姜切沫备用
起锅倒油先下肉丁炒熟盛出,接着下葱姜爆香,下入胡萝卜、木耳、酸豆角炒软后加入青椒丁、少许的盐、耗油翻炒,最后加入煸好的肉丁翻炒入味儿装盘。 肉丁木耳酸豆角完成啦~
超级下饭有木有😊
还可以夹到窝窝里吃……超满足哒 来来来~有没有想吃的,随便拿😘