无核百香果酱

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作者: 胖胖哒哒哒

用料

无核百香果酱的做法步骤

步骤 1

把果洗干净,进行挖肉

步骤 2

这是近10斤果挖出的果肉。当时没称带皮的重量。也没有称挖出来的果肉的重量。

步骤 3

用果汁机打出果汁,满满地一杯。

步骤 4

打出来的果汁还是会有一些榨,过滤三次左右,基本能过滤干净。这是过滤后的果汁,一共1200克。

步骤 5

开始中小火熬。放入蜂蜜及冰糖。

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步骤 6
步骤 6

会越熬越浓稠。颜色也会变深。加入柠檬汁。

步骤 7

装入消毒好的罐子,倒扣,等凉,然后放入冰箱保存。

菜谱创建时间:2017-10-28 23:47:59
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