芋头蒸熟
碾碎
加入木薯粉
揉成团, 如果过干不成团可以加入适量水。
搓条切成约1.5厘米的小段
如果不马上吃,就撒些木薯粉防粘,然后冷冻保存,我是用小袋子分开装哒,每袋是一人的量,随取随用很方便~
沸水放入煮六分钟,冷水冲凉,然后加红糖水和冰块就很好吃啦~
也可以用地瓜,南瓜,紫薯制作更多口味的芋圆,比例是一样哒。 面团干了就加水,湿了就加粉~ 南瓜蒸出来水分会比较多,建议炒干后再用~ 谢谢阅读,爱你们❤️