将黄豆挑出有杂质，选出优质黄豆
洗净浸泡几个小时，排出黄豆毒素，
用九阳豆浆机打碎煮熟
将豆浆过滤一遍
将半成品备好，大虾洗净，去杂质，粉丝先用温水泡软后，去掉多余水分，再用开水冲泡一下，捞出沥干水分，鸡蛋打散加入豆浆
放入粉丝，加入调料
用大火蒸十五分钟
将锅烧热，放入食用油，生姜，烧到生姜有味出来
放入大虾香煎到两面金黄色
剥大虾皮，放入鸡蛋中，撒入葱花，豆浆蒸蛋是不是很滑，很细滑，配上粉丝是不是更有惊喜