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快手婴儿手指饼干的做法

快手婴儿手指饼干

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欣欣零食小铺
宝宝16个月了,平时喜欢吃小零食,当妈得就打算让他吃的健康又营养!外面买的东西,对于我这个做了十几年餐饮行业的人来说实在不放心!所以宝宝入口的东西我都想亲力亲为!今天这个小零食很适合他这个年纪!他也很给面、没次做好了都消灭一半!看得我心里这个爽啊!

用料

快手婴儿手指饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大和照

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加糖打发到颜色发白

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄液到这个程度

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白打至起泡加3/1得糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡沫细腻二次加糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

光滑细腻3次加糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打至硬性发泡小尖角就可以了!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取1/3得蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀、像炒菜那样

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把拌好的得蛋黄糊倒入蛋白霜里翻拌均匀!如图这样就可以了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉拌匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊拌好了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋挤在在烤盘上、烤箱预热180度,上下火25-30分钟!时间不固定!最后时在旁边看着点颜色深了就好了!好了直接拿出来晾凉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盒效果

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个特别适合宝宝香酥可口!蛋香味很浓哦!

快手婴儿手指饼干的小贴士

1:颜色到了就拿出来要不颜色会变得很快 2:挤花时最好提前做好标记、要不长短不一、成熟时间也不一样

菜谱创建时间:2017-10-31 22:53:50
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