【甜品台】 🍒小公举pa体

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有需求 有想法 有条件 就做了这么一场 仅此来记录一番 看图吧,都是来自爱疯,制作拍图都是享受✌️

用料

【甜品台】 🍒小公举pa体的做法步骤

步骤 1

两个八寸戚风蛋糕胚,一个巧克力,一个原味。 待冷却,脱模,切片,备用 奶油看个人习惯准备,打奶油在我看来是休息,但是也要注意,打过就废了,要耐心,低速打发。如果要调色不要打发太硬,不然会成豆腐渣状。 接下来是准备水果,新鲜应季水果,喜欢就行,切片切丁,看习惯。

步骤 2

开始抹胚,蛋糕胚底部垫油纸,觉得没差就不垫,每人都有自己的小习惯,不影响结果,都OK 一层奶油一层水果,抹平,盖胚子,反复操作,夹心的奶油可以稍微打发硬一点,便于操作,太稀一加水果容易流出来

步骤 3

中间交替巧克力奶油,直接挖一小坨奶油到一个干净容器,加巧克力粉,搅匀,夹心是奥利奥碎

步骤 4

一个八寸完成,冷藏吧

步骤 5

原味烤好了,同巧克力,冷却,脱模,切片

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步骤 6
步骤 6

盖第二个蛋糕了

步骤 7

完成,当当当当 再全部抹上白色,图片没拍,稍微冷冻一会,方便下一步骤渐变色

步骤 8

这个是准备的少量彩色奶油,用来渐变色

步骤 9

蛋糕图,粉,蓝,黄,好看着呢 上面装饰的蛋白糖,马卡龙,都是自己烤的,提前几天可以准备好,密封保存就行 其他巧克力棉花糖,买就行啦,自由发挥

步骤 10

近一点的图,看看细节 蛋白糖,马卡龙的配方,可以去看我的作品,感谢原作者提供的配方

步骤 11

来一张切面图,总之,喜欢什么就夹什么,只要不是水分太多的

步骤 12

上传后好模糊😓

步骤 13

烤饼干,都是宝宝吃,糖霜真心不爱,拿巧克力化了画的

步骤 14

烤🍩,化巧克力装饰

步骤 15

纸杯小蛋糕

步骤 16

酸奶牛奶小慕斯盒

步骤 17

渐变奶油小纸杯

步骤 18

饼干,橙汁

步骤 19

慕斯是三色的,粉色奶油小纸杯

步骤 20

土豆泥小树沙拉,这份是给小宝宝准备的,蔬菜拿切饼干的磨具切

步骤 21

土豆切丁煮熟,加盐,糖,牛奶,淡奶油,黑胡椒酱,玉米粒,火腿粒,胡萝卜粒,口味自己定,注意适合小孩一点 凉后,堆成锥形 从下往上装饰,西兰花,玉米粒,胡萝卜,水果黄瓜,秋葵,圣女果

步骤 22

挤上香甜沙拉酱

步骤 23

肉食沙拉,色彩搭配,推荐烘焙芝麻酱,好吃到没朋友 彩虹摆(生菜,紫甘蓝,紫生菜,心里美萝卜,胡萝卜,黄瓜,大虾,鸡胸肉,彩椒,秋葵,牛油果,玉米)

步骤 24

鲜花,美酒,🙈

步骤 25

做好了,记得来上图,互相学习❤️

【甜品台】 🍒小公举pa体的小贴士

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菜谱创建时间:2017-11-01 21:54:34
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