奇亚籽提前放到牛奶里面泡开,其他粉类混合均匀。
奇亚籽牛奶倒入粉里搅拌均匀,再打入一个鸡蛋继续搅拌。
接着倒入mct油混合均匀,找个大点的碗,倒入碗里,用勺子匀开。 我这里用的是乐扣的长方形玻璃碗,可以放微波炉的,长方形或者方形做三明治合适!
微波炉五分钟左右就可以了,建议分次加热,不同微波炉可能功率不一样注意别烤太干,我一分半两次,一分钟两次,每次都打开看下,用手感受下面包的柔软度。
然后就可以拿出来放凉啦,可以像我一样做三明治。 早餐我只吃了半个就很饱了,配一杯防弹,剩下半个打包,肚子饿了再吃。饱腹感真的很强。 做出来成品也就107克。
热量我算好了,但是不同牌子的杏仁粉,奇亚籽,亚麻籽和椰蓉的热量碳水可能会有区别,大家自己计算哦,我这个仅供参考。还有我用了牛奶碳水会比较高,换成奶油和椰浆就比较低了。
口感挺扎实的,有点类似于全麦馒头的样子,吃完记得多喝水,会口干,纤维多~