万圣节系列——南瓜泥饼干

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作者： JDreamer

万圣节，作为必须吃的食品，南瓜也可以做成各种各样的美食，利用南瓜泥做成小饼干，一口一个，满满的南瓜香味

用料

万圣节系列——南瓜泥饼干的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块，大火蒸10-15分钟，蒸熟后压成泥

步骤 2

材料全家福

步骤 3

黄油软化后倒入糖粉打发，再加1克盐稍微打发

步骤 4

倒入南瓜泥再进行打发

步骤 5

搅拌至均匀状态即可

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步骤 6

倒入已过筛的低粉和淀粉

步骤 7

使用刮刀搅拌均匀至无粉状颗粒的状态即可

步骤 8

取适量面团揉成小球，再利用牙签进行压线。

步骤 9

烤箱165℃预热，中下层烘烤20分钟

步骤 10

稍微冷却后进行摆放装饰

万圣节系列——南瓜泥饼干的小贴士

1、压线的时候先在面上压三条线均等三分，再拿两根牙签对侧压线 2、面团尽量做成瘦高型，因为经过烘烤会变矮变胖，如果正常比例去做，可能会变成扁扁的饼干而不是圆圆的南瓜型

菜谱创建时间：2017-11-02 11:15:48

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