鹰嘴豆+一把花腰豆，用清水浸泡一夜（10小时以上）
泡好的豆子冲洗干净，加入清水，高出豆子约1厘米，加入冰糖，待冰糖慢慢融化，让豆子将甜味吸收进去。
等冰糖全部融化后，在压力锅底部放个小架子，加点清水，把泡好的豆子连容器一同移入放在小架子上，压力锅程序选择“豆类蹄筋”，压力时长30分钟，其实就是借压力锅来蒸豆子。 PS：如果没有压力锅，可以放在灶上先大火再小火焖到豆子酥软。
压力锅煮好的豆子，移到灶上，用中小火收汁，期间要有人看住，经常翻动，以免糊底，待汁收干到剩下30%就可以关火了。 PS：留下些许汤汁可以保持豆子不过干，调入牛奶时沾着汁水的豆子更好吃。
煮好的豆子移入密封罐，在冰箱里可以存放一周，随吃随取，因为自家做的不含添加剂，所以还是尽早吃更营养。
煮好的蜜豆可以单独吃，垫饥！
也可以配粥、牛奶、酸奶、酒酿、植物奶等所有你想得到的食材一起吃，方便又好吃。
这个方法，同样也适用于其他各种豆类，如做成蜜红豆与牛奶、酒酿搭配，都会让味蕾获得惊艳的感受。