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“蒸蒸日上”之红薯饼
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作者：
红啤坊
用料
“蒸蒸日上”之红薯饼的做法步骤
步骤 1
所有材料混合搅拌均匀，和成一块不沾手的粉团 和制过程注意粉的吸水程度，适当调节粉量、炼奶量 经常下厨房的你懂得
步骤 2
和好的粉团切成25克每份 适合我家模具大小 预留一些糯米粉做后备，用来擦试模具，防止粘贴
步骤 3
最后按成形 大火烧开水，上锅蒸制15分钟即可 熟的薯饼有点粘手，放凉了就不粘，入口非常甜滑、细腻
“蒸蒸日上”之红薯饼的小贴士
1、炼奶可加可不加，视乎粉团的干湿程度
菜谱创建时间：2017-11-03 23:08:57
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