黄芽菜鱿鱼🦑(干)火腿汤

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作者: 07--qiqi
黄芽菜就是白菜。这个汤绝对是我独创的,也不是谁教我的,不会找到一样的!如有雷同纯属巧合😂曾经的我想成为“大长今”那种厨神,神秘极了!我家群的名字就叫“善待食物的好人”😄😄 汤里用到的鱿鱼干,不是那种干的梆梆硬瘪成片的那种,大概有iphone7那么长,用到的火腿可不是火腿肠啊😓是金华火腿块!

用料

黄芽菜鱿鱼🦑(干)火腿汤的做法步骤

步骤 1

鱿鱼干、火腿

步骤 2

鱿鱼干泡1个半小时到2小时后一定要剪开仔细洗干净!

步骤 3

火腿切丁,鱿鱼干切丝

步骤 4

花芽菜(白菜)切一下

步骤 5

泡辣椒和泡蒜切好备用(泡酸豆角的那个老汤泡出来的)

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步骤 6
步骤 6

鱿鱼干丝和火腿丁放水里大火煮开后转小火煮30分钟

步骤 7

炒锅放油,倒进泡椒和泡蒜煸炒

步骤 8

让后把煮好的鱿鱼干丝和火腿丁连汤倒进炒锅

步骤 9

黄芽菜也放进来

步骤 10

煮到菜酥软关火放胡椒粉

步骤 11

盛到汤碗后放芝麻油

步骤 12

放点鸡精和小香葱可以端上桌了!味道丰富不寡淡。

菜谱创建时间:2017-11-04 09:31:07
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