白萝卜擦丝加一点点盐抓匀腌制一小会出水，将水挤干待用
胡萝卜、大蒜切碎加入萝卜丝中
打入两个鸡蛋，放入适量的盐、鸡精、胡椒粉
加入水搅拌成面糊
锅入油烧热，用大勺子舀一勺面糊放入油锅中中火煎至两面熟
煎熟即可
水一点点的加入，加到面糊差不多稠度就好