生酮甜甜圈蛋糕
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口感柔软,调味的变化性很高
建议室温密封存放
冷藏后会较硬,需要恢复室温后再品尝
模具:三能屋諾UN11101,6連不沾甜甜圈模
生酮甜甜圈蛋糕的做法步骤
步骤 1
黃油、奶油奶酪放置室溫軟化後,攪拌均勻,加入全蛋混合成濕料A。
步骤 2
其餘乾粉混合均勻後,倒入濕料A均勻混合。PS.若出現油水分離(蛋花樣),可隔溫水攪拌。
步骤 3
建議用較淺的烤盤製作,麵糊填入約6~7分滿,175度,約15分鐘。(不同烤盤、烤箱有不同時間,烤至邊緣上色即可)
菜谱创建时间:2017-11-05 14:52:03