牛奶、面粉、鸡蛋倒在盆里
用蛋抽搅拌到没有明显的面粉颗粒就可以 不需要很久
菠萝或苹果切片
热锅倒油,把搅匀的面粉糊倒入平底锅内,火不用太大
看着饼稍微有一点定型了的时候放入水果,不要等完全定型!不然水果没法嵌在饼里,出锅的时候会掉!
完全定型之后翻面再煎一分钟
出锅!因为没放任何调料,请一定要淋上枫糖浆或者糖粉啊!