将全部材料投入面包机中,按面团发酵功能1小时30分钟,
发酵至二倍大拿出整理
分成二个面团醒10分钟
取一块面擀成圆形
用手压成边厚中间簿的饼,撒上孜然,胡椒粉,白芝麻等用手压均,我又找了一个圆型切模压成纹路,在用牙签按纹路扎一下,以防烤时起包,当然要是有馕戳子压出花纹更好啦……
在入烤箱进行二次发酵,四边鼓起为发酵完成
预热烤箱上火180度下火190中层烤15分钟,烤至金黄色出炉……迫不及的辦一块吃太香了!吃出了孜然的香味……有点淡淡的徽咸越吃越香简直就是停不下来……。。。
第二张同样这步骤,正在烘烤⋯⋯
香香哒……
1.面粉的吸水量不同请适量增减。 2,各家的烤箱差不同应按自己的烤箱温度调整