准备好食材
火龙果去皮切小块，放入滤网中，用勺子背面按压，使得火龙果汁尽量多的流出来
将压好的火龙果汁与蛋黄混合，搅拌均匀
筛入低筋面粉
和面，和成图中那样，面光，手光和盆光。然后盖上保鲜膜，醒面20分钟
然后用擀面杖擀成差不多1cm的薄片
再用刀切成长条
拿出一条长条面团，左右各按住一头，分别往两个方向搓成麻花状即可
搓好的面团放入烤盘，我家用的是小烤箱，所以分次烤
烤箱160度预热10分钟，放入烤盘烘烤20分钟即可
烤完后晾凉，之后装入密封的罐子里即可。自己做的，没放防腐剂，最好一周内吃完，一次也别做太多
1⃣️如果看出来外面硬里面软，那说明还没完全烤熟，这时只需要在低温烤几分钟，看完后不马上拿出来，让它焖几分钟，凉了再拿。每个烤箱都不一样，自己家的烤箱必须自己去慢慢摸索它的温差 2⃣️不加鸡蛋或者想加全蛋的都可以 3⃣️可以把火龙果换成其他水果，但是要注意的是，每种水果的水分不同，可以适当的调整下粉量 4⃣️一岁以内不建议加糖，想加的亲们也是可以的 5⃣️想把火龙果汁换成奶粉，牛奶或是清水的都可以，但是不能一次性加太多水，以免太湿 6⃣️一定不保存太久，最好一周内 7⃣️想和涵妈一起学习做美食的可以加微信号hl759676301