壶城人家螺蛳粉

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作者: 瑾宁妈妈
记得好几年前吧,大学城夜市有家卖螺蛳粉的,特别火,每天都要排队,然后我就去买了一份,吃了一口,真的就一口,太难吃了,从那之后再没吃过螺蛳粉,心想这辈子不会再尝试螺蛳粉,最近老有人说壶城人家的螺蛳粉好吃,抱着试试的心态买了一箱,吃完之后停不下来啊!平时下班晚,回到家饿了煮一份,便捷又好吃,五星推荐 话说我老公看了我发的朋友圈,立马发微信给我让我在他下班快要到家钱煮一份螺蛳粉给他吃!说看我发的图片想吃了😂

用料

壶城人家螺蛳粉的做法步骤

步骤 1

牛肉切大片,火腿肠切斜片,螺蛳粉除木耳和花生米以外的所有调料放进碗里备用

步骤 2

锅中加适量水将米粉跟木耳煮熟,米粉要煮至筷子能夹断的程度,捞起装碗里备用

步骤 3

另起一口锅加少许油烧热,煎一个荷包蛋

步骤 4

荷包蛋煎单面即可

步骤 5

刚刚煎荷包蛋的锅里会残留一点油,直接加入适量水

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步骤 6
步骤 6

水烧开后加入牛肉和火腿肠

步骤 7

加入螺蛳粉所有调料

步骤 8

加入青菜烧开

步骤 9

最后加入煮好的米粉即可

步骤 10

超级豪华版螺蛳粉

步骤 11

来,嗦一口,味道棒棒哒

步骤 12

纯晒图

菜谱创建时间:2017-11-09 15:10:41
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