【视频食谱】奥利奥巧克力草莓塔-一学就会

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今天,【焙视频】给大家带来的是日本博主テイストメイド ジャパン 的「奥利奥巧克力草莓塔」。这些视频都是国外知名美食博主的分享视频哦,小焙可是花了很大的功夫才把它们搜集和整理出来的,里面的操作手法和技巧都是很不错的,大家可以学习下哦~

用料

【视频食谱】奥利奥巧克力草莓塔-一学就会的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

奥利奥放入袋,用擀面杖敲着研磨。

步骤 3

把碎的奥利奥放在碗里,放入溶化的黄油使之融合。

步骤 4

放入蛋挞型,铺满整个模具,压平整,放入冰箱里冷藏。

步骤 5

奶锅放入奶油加热,沸腾之前就关火,放入巧克力,巧克力溶化后拌匀后,加入拉穆镇酒。

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步骤 6
步骤 6

巧克力糊冷却至室温,冷藏好的挞拿出来,将冷却后的巧克力糊倒入,稍微摇动几下,铺满模具,然后放冰箱冷藏。

步骤 7

冷藏后表现筛上可可粉,然后用水果装饰。

步骤 8

最后刷上果胶就可以啦。

【视频食谱】奥利奥巧克力草莓塔-一学就会的小贴士

♪ 果胶可使水果延缓老化,保持水果新鲜和色泽光亮,也可不刷。 有任何疑问可以添加小焙微信 hibakers001

菜谱创建时间:2017-11-09 17:02:17
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