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茄汁大虾
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作者：
张小飞爱生活
用料
茄汁大虾的做法步骤
步骤 1
西红柿捏出汁（个人不太喜欢吃番茄酱，用西红柿代替，味道刚好，酸味不会很浓）
步骤 2
将少许盐、料酒、生抽、蚝油放在小碗中调味
步骤 3
在锅中放入油，将虾放入锅中煎，颜色变金黄后盛起。再用剩余的油锅中，放入生姜末、蒜末及调配好的调料、番茄汁拌炒1分钟左右
步骤 4
将虾再次放入锅中，收汁约3分钟后，让调味汁充分融入到虾中，炒得再留一些汁后盛起，撒上葱花
菜谱创建时间：2017-11-12 17:35:56
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